餐飲店面設(shè)計，是一門綜合性的學科，需要把握設(shè)計的靈活性，需要根據(jù)不同的餐飲店面類型、風格、定位等因素。采用不同的設(shè)計手法和元素，以達到理想效果。原則性則是指，在設(shè)計中要遵循，一定的設(shè)計原則。在以保證設(shè)計的合理性和可行性。如何把握設(shè)計的靈活性：
一、設(shè)計手法
餐飲店面需要，采用不同的設(shè)計手法。需要注重快捷、便利、簡潔的設(shè)計風格，而高檔餐廳則需要注重奢華、精致、舒適的設(shè)計風格。
二、設(shè)計元素
西式餐廳采用現(xiàn)代化的設(shè)計元素，因此，在設(shè)計時，需要根據(jù)店面風格，來選擇相應(yīng)的設(shè)計元素，以達到理想的效果。
三、設(shè)計風格
中檔餐廳則需要采用實用、簡潔、舒適的設(shè)計風格。因此，在設(shè)計時，需要根據(jù)店面定位。
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